Зелений чай користь та шкода напою для організму людини. Зелений чай: користь та шкода Чи шкідливо постійно пити зелений чай

Зелений чай асоціюється зі здоровим харчуванням, дієтами та очищенням організму. Про користь напою сказано чимало. Сьогодні ми розберемо шкідливі властивості зеленого чаю, розповімо про те, чим він небезпечний і як мінімізувати руйнівну дію на організм.

Шкода зеленого чаю

Зазвичай усі називають зелений чай лікувальним та профілактичним напоєм. Але це не скасовує запобіжних заходів. Напій слід приймати у розумних дозах. Також важливо правильно заварювати листя. Як правило, шкода зеленого чаю на організм людини має місце при неправильному вживанні продукту. Цей напій не можна приймати у великому обсязі за рахунок високих доз кофеїну у його складі. Деякі відчувають від цієї речовини запаморочення, головний біль. Існує реальний ризик критичного збудження нервової системи.

Особливо шкідливий дуже міцний чай. Звичайно, його можна іноді пити, але знати міру. Найбільше міцний зелений чай шкодить людям, які мають серйозні захворювання. Коли є сумніви щодо безпеки продукту або напою для здоров'я, потрібно запитати у лікаря. Не рекомендується пити висококонцентрований чай при порушеннях нервової системи. Також напій може бути небезпечним у період вагітності.

Вважається, що небезпечно пити напій за голодного шлунка. Справа в тому, що прийом напою сприяє подразненню слизової оболонки шлунково-кишкового тракту, від чого згодом розвивається виразкова хвороба. Неприпустимо поєднувати зелений чай та будь-які алкогольні напої, тому що від цього міксу з'являються шкідливі речовини, які негативно впливають на внутрішні органи, наприклад, на нирки.

Питання та відповіді про шкідливу дію зеленого чаю

Чим небезпечний давно заварений зелений чай?

— Старе заварювання шкідливе тому, що у його складі зашкалює концентрація пуринів. Термін придатності завареного зеленого чаю - до 30 хвилин, потім він стає дедалі шкідливішим.

Чому зелений чай небезпечний людям із захворюваннями серця та патологією нервової системи?

— У складі речовини теїн і теобромін, вони негативно впливають на функціонування нервової системи, а ще іноді шкодять серцево-судинній системі.

Чи корисно заварювати чай окропом?

— Практично всі фахівці вважають, що не варто заливати чайне листя окропом, тому що високі температури знищують основну масу корисних речовин у складі. Також підвищується обсяг пуринів.

Як впливає зелений чай на засвоєння заліза?

— Відомо, що напій заважає правильному всмоктуванню заліза в організмі.

Як зелений чай діє на зубну емаль?

— Одні фахівці вважають, що зелений чай корисний для зубів, інші вважають, що шкідливий.

Чи можна пити зелений чай при артриті та ревматизмі?

— Не варто вживати напій при ревматизмі та артриті, тому що в його складі багато пуринів, а вони, потрапляючи в організм, виробляють сечовину. Ця отруйна речовина складно виводиться із тіла. Солі сечовини виробляють кристали, які привертають до розвитку подагри. Ось чому вживання зеленого чаю згубно позначається на людях із ревматизмом, артритом.

Шкідливий чи корисний зелений чай за підвищеної температури тіла?

— У складі напою речовина теофілін, він викликає підвищення температури. З цього слідує висновок, що при високій температурі не можна вживати зелений чай, щоб не стало гірше.

Чим шкідливий зелений чай людям із проблемами печінки?

— Примітно, що для людей із захворюваннями печінки шкідливий зелений чай, адже в ньому є речовини, що викликають перевантаження печінки. Цей шкідливий ефект посилюється, якщо зловживати напоєм. Цікаво, що у складі чорного чаю таких речовин є мінімум.

Як зелений чай шкодить людям з виразкою шлунка?

— Людям із виразковою хворобою протипоказаний зелений чай. Справа в тому, що висококонцентрований напій викликає підвищення кислотності ШКТ, тобто шлунковий сік стає висококислотним. Такий ефект небажаний при виразці, тому що заважає відновленню тканин у місці ранок. При цьому захворювання шлунково-кишкового тракту загострюються.

Чи шкідливий зелений чай для кісткової системи?

— Людський скелет може постраждати від вживання зеленого чаю. Вчені проводили експерименти за участю тварин та з'ясували, що кісткова тканина може втратити природну міцність. Щоправда, з людьми подібних досліджень не було.

Чи вимиваються корисні речовини з організму від зеленого чаю?

— Деякі джерела говорять про те, що є ймовірність вимивання металів через те, що до складу напою включено тіїн.

Шкода зеленого чаю для жінок

Деяким вагітним корисний цей природний напій, але в окремих випадках є явна шкода здоров'ю. Імовірно, зелений чай протистоїть правильному засвоєнню важливої ​​речовини - фолієвої кислоти, а вона потрібна для правильного розвитку дитячого мозку. Основна причина цього фактора – це наявність у складі напою речовини під назвою галлатепігаллокатехін.

Також для вагітних шкідливий кофеїн, його частка у зеленому чаї значна. Якщо вагітна п'є кілька чашок напою щодня, то у неї підвищується ризик народження маловагової дитини, з'являється ймовірність передчасних пологів, смерті новонароджених.

Шкода зеленого чаю для чоловіків

Більшості чоловіків корисний натуральний зелений чай – він покращує потенцію та підвищує якість статевого життя, знімає стрес, захищає від онкології простати. Щоправда, іноді напій завдає шкоди. У складі напою присутній теобромін, теофілін та у великій кількості кофеїн - речовини, які здатні надмірно тонізувати організм. У питанні вмісту кофеїну над кавою лідирує саме зелений чай. Якщо чоловік хворий на виразку шлунка, у нього ниркові камені, захворювання подагра, хвороби дванадцятипалої кишки, то його організму може нашкодити зелений чай.

Достовірно відомо, що міцний зелений чай наражає на небезпеку серцевий м'яз. У багатьох чоловіків цей напій провокує порушення сну – не вдається довго заснути. Багато сучасних чоловіків відчувають нервове виснаження, у такому стані небезпечно вживати зелений чай. Також деякі скаржаться на часті позиви до сечовипускання, печії, відчуття нудоти та підвищення апетиту від зеленого чаю.

Кому протипоказаний зелений чай?

Існує низка протипоказань, переважно вони стосуються зловживання напоєм. Отже, зелений чай у великих дозах не варто пити, якщо турбують ці проблеми зі здоров'ям:

• гіпотонія (вважається, що напій потенційно небезпечний у сенсі зниження артеріального тиску);
• безсоння (не варто пити напій при порушенні сну через наявність кофеїну, ця речовина перезбуджує серце та судини, занадто тонізує нервову систему);
• виразка шлунка (заборонено приймати сам напій та будь-які препарати на основі зеленого чаю);
• стан алкогольного сп'яніння (це стан отруєння організму, якщо попити зелений чай, будучи п'яним, то організм може бути уражений отрутами альдегідами, а це надзвичайно шкідливий для роботи нирок);
• порожній шлунок (шкідливо пити чай вранці або будь-якої доби, коли ви голодні).

Як захиститись від шкідливих ефектів зеленого чаю?

Як бачимо, зелений чай не такий вже й нешкідливий. Щоб мінімізувати погану дію зеленого чаю, треба дотримуватися правил безпеки:

• купівля зеленого чаю виробництва авторитетних брендів, зазвичай ця продукція найвищої якості;
• вживання максимум 3-4 чашок напою на добу;
• приготування зеленого чаю помірної міцності;
• якщо ви входите до групи ризику у питанні споживання зеленого чаю, тобто у вас є один із станів, вказаних у протипоказаннях, то краще замінити чай на чисту воду;
• Поєднання зеленого чаю з лимоном нейтралізує ризик переповнення крові сечовиною (зелений чай не рекомендується при артриті, подагрі, тому що напій викликає накопичення в суглобах сольового відкладення сечовини).

У статті було обговорено негативні сторони зеленого чаю. При цьому не можна забувати, що, крім перелічених небезпечних якостей, напій має масу корисних властивостей. Більшість здорових людей зелений чай корисний, за умови правильного вживання.

Зелений чай – це чай, який отримують спеціальним способом обробки. Його ферментацію зупиняють відразу після збору та впливають на нього гарячою парою. Сорти зеленого чаю різноманітні. Залежать вони від сортів чайних кущів, з яких листя збирають.

Родом зелений чай із Китаю. В наш час він дуже поширений на заході, де раніше був традиційний чорний чай.

Буквально недавно жителі Росії дізналися, чим корисний зелений чай: він настільки багатий на вітаміни, що рятує буквально від усіх недуг. Він сприяє схуднення, полегшує похмільний синдром, омолоджує шкіру, захищає від шкідливого впливу комп'ютера, знижує тиск крові, збільшує працездатність, сприяє процесам травлення та виводить із організму шкідливі речовини. І ще багато всього, за що його так люблять і цінують у всьому світі.

Зелений чай стали продавати в Росії всюди, а ми його, звичайно, почали купувати та вживати у непомірних кількостях. Природно, ніхто не задумався про те, що зелений чай може бути шкідливий.

У чому шкода зеленого чаю?

Від вживання зеленого чаю є побічні ефекти. Це загальмованість мислення, затуманеність думок, серцева аритмія. Але чому ж пити зелений чай шкідливо? Адже він – чудовий замінник кави або чорного чаю.

В основному не радять пити зелений чай вагітним жінкам (через великий вміст кофеїну, який може шкідливо впливати на розвиток плода) та людям похилого віку (через загальну ослабленість організму). Його непомірне споживання супроводжується тремором (тремтінням) пальців рук, безсонням, ослабленням організму.

Шкідливі властивості зеленого чаю можуть набагато збільшитись, якщо його довго наполягати. Але скільки потрібно правильно заварювати зелений чай, не встановлено. Можна тільки з упевненістю заявити, що заварювати зелений чай краще кожного разу, перш ніж пити його. Не підливайте окріп у стару заварку, тому що вітаміни вже все одно втрачені, а шкідливі мікроорганізми, які розмножуються у старій заварці, нам не потрібні. Але цим вчорашнім розчином можна протирати шкіру обличчя і рук і навіть закопувати в очі. Шкіра омолодиться, а білки очей позбавляться почервоніння.

Треба додати, що не рекомендується пити зелений чай до їжі і відразу після неї, зачекайте 30-40 хвилин, щоб не уповільнювати травні процеси організму. Не пийте дуже гарячий зелений чай, це негативно позначається на стані шлунка та стравоходу.

Американські вчені, проводячи свої дослідження, дійшли висновку, що постійне вживання такого чаю завдає шкоди ниркам та печінці. Це відбувається через те, що при надмірному вживанні зеленого чаю в організмі накопичується речовина поліфенол (це корисна бактерія, але її велике утримання руйнує організм), який шкідливо впливає на ці внутрішні органи людини.

Існує думка, що зелений чай шкідливий для чоловіків. Науково цей факт не встановлений, прямої шкоди чоловічому здоров'ю та чоловічій силі зелений чай не завдає. Для чоловіків він має стільки ж корисних та шкідливих властивостей, скільки і для жінок. Тож, дорогі чоловіки, вживайте помірно.

Зроблю висновок, що якщо помірно вживати зелений чай, до того ж якщо він не гарячий і не настоявся, то це швидше корисно, ніж шкідливо. Якщо, звичайно, ви не страждаєте на перераховані вище хвороби. Вважаю, що ми розібралися, шкідливий чи корисний зелений чай. Пийте його з лимоном або медом і будьте здорові!

З кінця літа до останніх днів осені триває період цвітіння цієї рослини. З жовтня до грудня рослина плодоносить. Плантації зеленого чаю знаходяться в Китаї, Індії, Японії, Південній Америці та Африці.

Склад зеленого чаю:
Цей свіжий, міцний напій містить багато хімічних речовин, саме цим обумовлена ​​корисна дія чаю. Більше півтисячі компонентів виявлено в його листі, включаючи такі необхідні для організму кальцій, фтор, а також магній, фосфор та багато інших. У ньому виявлено кілька сотень складних сполук органічного походження та більшість відомих вітамінів. Особлива корисність зеленого чаю обумовлена ​​наявністю в ньому наступних сполук:

Кофеїн - це основний алкалоїд, він своєю присутністю в чаї надає сил та енергії нашому організму, бадьорить та активізує мозок. Проте у звичайному чаї міститься не кофеїн, яке аналог, званий теїном. Дія теїну трохи м'якше, ніж кофеїну, причому він також активізує енергію мозку людини, покращує настрій, а разом з ним працездатність і активність. Також кофеїн у зеленому чаї допомагає підвищити знижений кров'яний тиск, розширює судини серця, головного мозку та нирок.

Мінерали, що містяться у зеленому чаї, сприяють правильному функціонуванню всіх наших органів. Запобігаючи порушенням балансу мінералів, він зміцнює імунітет, сприяє відмінному стану нігтів, волосся і зубів.

Катехіни – це флавоноїди, відмінні антиоксиданти. Їхня дія в десятки разів перевищує ефект від вітамінів. Випивайте чашку зеленого чаю протягом дня, і ваш організм отримає всю необхідну кількість поліфенолів. Подібний ефект виявлений у катехінів інших натуральних продуктів, наприклад, моркви, шпинату, полуниці та брокколі. Як ефективний антиоксидант, цей продукт пригнічує вільні радикали в організмі, знижуючи ризик виникнення раку. Чай підвищує природний імунітет, знищує мікроби, завдяки чому він рекомендується при дизентерії.

Користь зеленого чаю

Корисність зеленого чаю відома з давніх-давен. Причому цей факт визнано не лише народними лікарями, а й офіційними установами. Найбільш маститі фармацевтичні компанії поряд з виробниками косметики використовують у своїх продуктах цю унікальну, чудодійну рослину. Корисні властивості зеленого чаю активним чином використовуються в живильних кремах та біологічно-активних добавках.

Випробуйте самі дію цього чудового продукту - вмивайтеся вранці і перед сном свіжозавареним напоєм, ви відчуєте покращення тонусу шкіри. Дуже корисно протирати шию та область обличчя шматочками замороженого зеленого чаю. Повторюйте цю процедуру регулярно, і вам буде забезпечено бадьорий та життєрадісний настрій. Зелений чай допоможе позбавитися від нездорових висипань на шкірі, а також інших подібних негативних симптомів на обличчі і тілі.

Зелений чай здатний зробити вас красунею. Якщо на вечір у вас далекосяжні плани, він допоможе стати вам просто карколомною. Красу вашої шкіри розбудить такий склад. Перемішайте приблизно 20 г звичайної муки, яєчний жовток і міцно заварений чай. Наносите на 15 хв. цю масу в наявності, ретельно змиваючи після цього. Ваша шкіра набуде приємного кольору, розправиться і підтягнеться. Посилити цей ефект можна за допомогою шматочка льоду зеленого чаю.

Не варто ігнорувати і чорний чай, його користь також очевидна. Наші мами в часи своєї молодості обходилися без соляріїв, щоб зробити шкіру смаглявою. Для цього заливають трохи води в чорний чай, ставлять на вогонь, доводячи до кипіння, а потім наполягають, чекаючи, коли рідина охолоне. Цим настоєм двічі на день протирають шкіру. Ви станете засмаглою без сонячних ванн.

зелений чай
Але повернемось до зеленого чаю. Цей напій нормалізує процеси травлення. Постійно вживаючи зелений чай, ви змусите працювати швидше за свої внутрішні органи - печінку, кишечник і шлунок. Також ви помітите додатковий ефект – здорові ясна та зуби. Вам більше не страшний стоматит. Усьому цьому сприяють напрочуд корисні компоненти, якими насичений чай. Антиоксиданти, які присутні в чаї, є дивним профілактичним засобом проти ракових захворювань, що стали справжнім лихом. У чайному напої присутній у необхідній кількості відомий антиоксидант – цинк. Цей елемент необхідний для зміцнення нігтів, росту волосся, сприяє він і затягуванню ран, наприклад, при порізах.

Препарати зеленого чаю мають сечогінну дію, але через збудливу дію рослини його не можна застосовувати, як діуретичний засіб.

Зелений чай – найкращий засіб від втоми. Настій із зеленого чаю застосовують як протимікробний засіб при дизентерії. Такий чай є засобом профілактики сечокам'яних та жовчнокам'яних хвороб. Зелений чай підтримує тонус організму та втамовує почуття голоду.

Зелений чай обов'язково потрібно пити людям, які проводять багато часу за комп'ютером, оскільки він є нейтралізатором впливу негативного випромінювання на організм. Завдяки вмісту вітаміну С зелений чай допомагає впоратися з багатьма онкологічними захворюваннями. Вітамін Р, що міститься в зеленому чаї, робить стінки кровоносних судин міцнішими та еластичнішими.

Корисні властивості зеленого чаю обумовлені тим, що у його складі у великій кількості містяться різноманітні біоактивні речовини, мікроелементи та вітаміни. У процесі виробництва продукту чайне листя не піддається повному окисленню (ферментації), за рахунок чого вони і зберігають свій зелений колір. Завдяки сушінню, що щадить, корисні речовини і вітаміни, що знаходяться в листі, не руйнуються, на відміну від чорного чаю.

Чим корисний зелений чай? Цей цілющий напій має тонізуючу дію на всі системи організму. У ньому знаходяться кофеїн та танін, що стимулюють розумову діяльність мозку. Його корисно пити для профілактики тромбоутворення, він знижує рівень цукру в крові, захищає печінку від токсинів та полегшує симптоми діабету другої стадії.

Цей напій рекомендується вживати після перенесених простудних захворювань для швидкого відновлення організму. Кажуть, що він здатний прискорити загоєння ран та опіків. Регулярне вживання настою з чайного листя знімає симптоми деяких шкірних захворювань.

Шкода зеленого чаю

До складу зеленого чаю входять речовини, що надають як позитивний, так і негативний вплив на організм людини. Наприклад, кофеїну в ньому стільки ж, скільки й у каві, тому цей цілющий напій не варто вживати при підвищеному тиску. Крім того, в зеленому чаї присутні теофілін і теобромін, що надають збуджуючу дію на нервову систему людини. Ось чому настій з чайного листя не рекомендується людям з підвищеною збудливістю та при безсонні.

Міцний напій однозначно шкідливий при:

При нестійкій нервовій системі та при захворюваннях серцево-судинного тракту. Зрозуміло, теїн шкідливий для них. Але чай багатий не одним теїном, у ньому є речовини, що активно впливають на ці системи, що і зумовлює його шкідливий вплив, наприклад, за рахунок теоброміну.

При вагітності. Він перешкоджає природному розщепленню фолієвої кислоти, настільки життєво важливою мозку майбутнього малюка, що розвивається. Все це пов'язано із вмістом у ньому великої дози хімічного препарату з важковимовним ім'ям "галлатепігаллокатехіну". Знову згадаємо кофеїн, протипоказаний вагітним. Чи перешкоджає чорний чай розщепленню фолієвої кислоти точно не доведено, але кофеїн у ньому все-таки міститься. Лише кілька чашок будь-якого чаю щодня можуть викликати народження дитини зі зниженою вагою, стимулювати передчасні пологи з можливою загибеллю плода.

При температурі. У чаї є теофілін, здатний підвищити температуру людини. Тому хворий із температурою, випивши зеленого чаю, ще більше погіршить свій стан.

При виразці шлунка. Швидше чай протипоказаний, ніж справді шкідливий. Міцний чай, а зелений особливо, підвищує кислотність шлункового соку, але це, своєю чергою, перешкоджає природному процесу загоєння ран. В результаті стан хворого може суттєво погіршитись.

При хворій печінці. Тут треба відзначити зелений чай. Деякі сполуки, що містяться в чаї, надзвичайно навантажують печінку, особливо якщо цей напій пити багато. А ось у чорному чаї цих сполук зовсім мало.

Вимивання корисних мікроелементів. Чай із організму виводить метали. Знову через теїн.

Для скелета та кісток. Аналізи, поставлені вченими на тваринах, показали несподівані результати. Виявляється, чай негативно впливає на скелет і, зокрема, на щільність тканин кісток. Заради справедливості зауважимо, що на людях подібних досліджень не робилося.

Освіта сечовини. Будь-який чай багатий на пурини, які в процесі засвоєння синтезують сечовину. Вона, як відомо, отруйна, а видаляється з організму насилу. Її солі синтезують кристали, що розвивають подагру. Крім цього зелений чай порушує стан людей, які хворіють на артрит і ревматизм.

Для зубів. Хоча тут говорилося про зворотний ефект, але є дані, згідно з якими чай згубно впливає на емаль зубів. Чому вірити? Однозначно не відповісти, але навряд чи варто полоскати чаєм зуби при чищенні.

Засвоєння заліза. Кофеїн перешкоджає засвоєнню необхідного заліза.

Шкода чаю від неправильного вживання:



Вже говорилося, що старий чай шкідливий. При довгому зберіганні у ньому накопичується безліч пуринів. Хоча в момент заварювання вони вже утворюються, але з часом процеси їх формування наростають і через півгодини чай не варто вживати.

Спільне вживання чаю та алкоголю викликає інтенсивне утворення альдегідів, що завдають шкоди ниркам.

Надмірне вживання напою викликає стан сп'яніння, починає боліти голова, накочується нудота, запаморочення.

Надзвичайно гарячий напій не варто вживати у великих дозах. Тому, якщо ви постійно вживаєте надмірно підігрітий чай, неминуче виникають опіки внутрішніх органів. Вони деформуються, болісно зіщулюються, на тканинах утворюються тріщини. Такі опіки обов'язково підвищують рівень ризику ракових захворювань. Тут треба зазначити, що це не шкода як такого.

Заварювання окропом чаю робить його практично марним, оскільки руйнуються при цьому найцінніші речовини. А ось шкідливих елементів істотно додається, тих самих пуринів, наприклад.

Як правильно вибрати зелений чай?

Застосування зеленого чаю
Зелений чай застосовують при атеросклерозі, гіпертонії та різному отруєнні, навіть при алкогольному. Зелений чай є сильним антиоксидантом, який допомагає боротися з ожирінням, слабкістю та втомою. А також препарати із зеленого чаю застосовують при проносі, опіках від сонячних променів, від карієсу та в різних дієтах. Зелений чай здатний поглинути близько 90% ізотопу, не даючи йому негативно впливати на організм людини. Завдяки своїм лікувальним властивостям зелений чай зупиняє ріст ракових пухлин.

Карієс - найпоширеніша проблема багатьох підлітків та дорослих. Зелений чай швидко та ефективно знищує бактерії у ротовій порожнині, які не дають утворитися карієсу.

Зелений чай зменшує вміст холестерину в організмі, робить судини еластичнішими, приводить в норму обмін ліпідів, прискорює жировий обмін і не дає організму швидко постаріти.

Зелений чай - чудовий потогінний засіб. А якщо його змішати з лимоном, то ефект буде ще кращим. Крім того, зелений чай виводить з організму шлаки та токсини.

Настій зеленого чаю при атеросклерозі, підвищеному тиску та високому холестерині. Візьміть 3 г сухого зеленого чаю і промийте його окропом - це потрібно для зменшення вмісту кофеїну. Далі заливаємо зелений чай 100 мл окропу та наполягаємо близько 10 хвилин. Приймають такий чай по склянці за тричі на день. Але, враховуючи той факт, що людина приймає зелений чай, на день необхідно випивати не більше 1,2 л рідини (це з огляду на 3 склянки самого чаю).

Настій зеленого чаю при дизентерії. Беруть 25 г подрібненої сировини рослини і заливають 500 мл окропу. Залишають настоятися на півгодини. Потім ставимо склад на слабкий вогонь на годину. Після цього потрібно процідити готовий настій. Зберігаємо такий напій лише у холодильнику. Приймають настій по 2 столові ложки за 30 хвилин до їди 4 рази на день.

Чай при розладі шлунка. Багато людей мучаться такою недугою. Допоможе з ним упоратися зелений чай. У цій рослині містяться бактерицидні речовини, які знищують хвороботворні мікроорганізми у кишечнику та шлунку. Щоб позбутися розладу шлунка, достатньо 2-3 дні вранці, в обід і ввечері пити міцний зелений чай - і недуга пройде.

Настій при вітамінній недостатності. Беремо 3 г подрібненого чаю і заливаємо 100 мл окропу, залишаємо настоятися на 10 хвилин. Після цього до нього додаємо 1 чайну ложку сиропу шипшини. Щодня після їди приймаємо такий настій по 100 мл тричі, тільки в теплому вигляді.



Як заварювати зелений чай?
чай зелений
Щоб зелений чай був корисним і дав ефект, який від нього очікують, його необхідно правильно заварювати.

Слід серйозно поставитися до трьох факторів:

Найголовніший з них – температура води та її якість.

Порція чаю, що заварюється.

Тривалість процесу заварювання.

Оптимальні поєднання цих трьох параметрів дадуть чудовий напій. Зупинимося докладніше у цьому.

1. Як визначити оптимальну порцію чаю? Тут треба брати до уваги розміри чаїнок, а також густину заварки, яку потрібно отримати. У середньому береться одна чайна ложка, з розрахунку на повну склянку води.

2. Яка тривалість процесу заварювання? Цей параметр залежить від розмірів чайок, а також бажаним тонізуючим ефектом - інтенсивним або трохи сповільненим. Врахуйте, теїн, що викликає такий бажаний тонізуючий ефект, розчиняється на першій хвилині процесу заварювання. Потім відбувається переважно насичення заварки дубильними речовинами. Лише за ними наш організм засвоює сам теїн. Отже, коли ви очікуєте від чайної церемонії інтенсивного заряду бадьорості, листочки чаю слід тримати в заварці довше однієї - півтори хвилини. Навпаки, якщо вам хочеться не надто інтенсивного припливу сил, але тривалого часу, витримайте заварку трохи довше, ніж це вказано в інструкції. Але врахуйте, що чай вийде в цьому випадку трохи гіркуватим. Експериментуючи з цим показником, ви знайдете собі варіанти, прийнятні кожному за конкретного випадку.

3. Яку слід використовувати воду для заварювання? Як і більшості напоїв, найкращий варіант - вода з джерельного джерела. Оскільки далеко не кожен живе біля джерела, можна використати відфільтровану воду. Коли немає навіть такої, то хоча б дайте водопровідній воді часу трохи відстоятися. Куплена дистильована вода мало придатна для заварювання. Не слід воду до чаю повторно кип'ятити. Взагалі воді неприпустимо перекипати, оскільки заварювати чай свіжим окропом в жодному разі неприпустимо!

Рекомендується температура заварювальної води в районі 80-90 °C. Не маючи під рукою градусника, визначити потрібну температуру досить просто. Потрібно відкрити у чайника кришку і коли почне підніматися пара, піднести до неї руку. Пара не повинна обпалювати руку. Саме така температура буде оптимальною. Засвоїть якось і назавжди - окріп руйнує більшість корисних речовин у чаї, роблячи цей напій марним!

4. Який віддати перевагу посуду для заварювання зеленого чаю? Найкращий посуд це той, який довго утримує високу температуру. Добре підходять керамічні або фарфорові чайники. Знавці чаю японці використовують чайник, виготовлений з емальованого чавуну, а ось араби віддають перевагу срібному посуду. Посуд повинен мати сторонніх запахів. Для цього дуже допоможе попереднє ополіскування посуду окропом. Ще це необхідно, щоб холодний чайник не зібрав тепло води в себе, яке було призначене для заварювання.

Коли після кількох процедур заварювання на внутрішній поверхні чайника з'являється жовтуватий наліт, видаляти його не поспішайте. Така плівка – це своєрідний захист від несприятливих зовнішніх факторів. Можливо, це насторожить гостей, не знайомих із такими тонкощами чайної церемонії, але, здається, ви знайдете спосіб пояснити їм ситуацію.

5. Безпосередня процедура заварювання. Використовуваний для цього чайник необхідно попередньо прогріти над відкритим вогнем. Тільки потім засипати чай. Ложка має бути сухою і чистою. Заварювальний чайник обертають м'якою тканиною. Гурмани чайних церемоній застосовують для цього спеціальні гарні речі. Чайник витримують у теплі кілька хвилин. Заварювання заливають на третину ємності гарячою водою. Витримують ще 2-3 хв, після чого доливають чайник під зав'язку.

Чашки, бажано також із глини або фарфору, призначені для чайної церемонії, обполіскують гарячою водою перед використанням. Адже налитий у холодну чашку гарячий чай швидко остигає. Загальна тривалість процедури заварювання – у середньому 3-4 хв. Наливають напій у чашки невеликими, однаковими обсягами, так виходить однаковий смак чаю для всіх гостей.

6. Іноді чай готують у самій чашці (зустрічаються й такі любителі) накладайте трохи більше однієї ч.л. заварювання. Наполягає такий напій близько 2 хвилин. Поява на поверхні чайника пінки жовто-коричневого відтінку означає правильний режим приготування. Прибирати пінку не потрібно, її просто розмішують ложкою у чашці. Також не забувайте прогріти саму чашку, в якій заварюється чай.

7. Скільки допускається заварок та з чим чай пити? Вважають, що цукор - ворог зеленого чаю. Краще вживати на десерт мед, а за його відсутності - сухофрукти. Вдруге високоякісний чай заварюють до семи разів. Проте понад два рази краще цього не робити. Беремо крихітний міні-чайник, заварюємо його на раз, а потім ще раз повторюємо. Час вторинної заварки зростає. Початкова заварка відрізняється найбільш терпким ароматом. Далі починає розкриватися власне смак чаю.

Чи можна пити зелений чай? Багато людей вживають цей цілющий напій, думаючи, що він добре вгамовує спрагу. Наприклад, у Середній Азії його п'ють у гарячому вигляді при роботах у полі, проте це велика помилка. Заварка з чайного листя є сильним сечогінним засобом, і, випиваючи її в жарку пору року, людина тим самим зневоднює свій організм. Крім того, надмірне вживання заварювання може призвести до погіршення стану нервової системи.

Не можна пити напій натще. Він дратує слизову оболонку шлунка, що може призвести до розвитку гастриту або виразки. Не рекомендується його пити і перед їдою, оскільки він знижує засвоєння протеїну травними органами. Ще він обволікає стінки шлунка і викликає розрідження слини, через що їжа може здатися несмачною.

Кофеїн у зеленому чаї
Невеликі дози кофеїну при помірному споживанні заварки із зеленого листя тонізують, допомагають зняти втому, підвищують фізичну та розумову активність людини. Однак при всьому благотворному вплив цього благородного напою на організм не можна забувати і про його шкоду. Саме через кофеїн не рекомендується зловживання зеленим чаєм людям, які страждають на серцево-судинні захворювання. Це може призвести до різноманітних ускладнень.

Чай зелений із молоком
Чай зелений із молоком
Цей цілющий напій, змішаний з молоком, чудово очищає нирки, зміцнює та тонізує організм. Ще цей коктейль дуже люблять китайські довгожителі. Молоко нейтралізує дію кофеїну та інших алкалоїдів, тому такий напій можна пити без побоювання за своє здоров'я. Хоча це калорійний продукт, але зайві калорії у ньому компенсуються кальцієм. Було проведено цікаве дослідження, під час якого кілька жінок випивали щодня склянку молока. Як не дивно, в результаті до всіх плюсів такого раціону, як зміцнення нігтів, зубів і кісток додалося ще зниження ваги піддослідних. На думку організаторів експерименту, це пов'язане з дефіцитом кальцію. Згодом вчені розробили спеціальну дієту на основі зеленого чаю з молоком, а її ефективність була доведена досвідченим шляхом. Процеси очищення в організмі, що викликаються вживанням чаю, у поєднанні з молочною дієтою, багатою на мікроелементи, сприяє схуднення без жодної шкоди, пов'язаної з виснаженням організму.

Яка ж суть такої дієти? Можна відзначити два способи – м'який та радикальний. Коли ви прагнете форсованого результату і не маєте проблем зі шлунком, застосовуються жорсткі заходи. Слід з'їдати лише кілька фруктів на день, відмовившись від решти продуктів. П'ємо зелений чай із молоком. Цукор, якщо в ньому потреба непереборна, змініть на ложечку меду. Крім чаю з додаванням молока, необхідно випивати від півтора літра простої води. Якщо це все дуже непросто для вас, значить, ви ще нерішучі у своїх прагненнях схуднути.

Але припустимо, що ви поставили собі за мету тільки очиститися від шлаків. Тоді розвантажувальний день – це те, що вам треба. Така міра, зрозуміло, набагато м'якша - лише один день можна і потерпіти. Але про звичайну їжу все-таки доведеться забути в такий день, щоб дати чаю зробити свій вплив.

Розглянемо методи вживання чудодійного напою. Їх також лише два, і ось яких.

Спосіб перший: Гурмани запевняють - найвища ефективність чайно-молочної дієти буде досягнута, якщо готувати заварку безпосередньо на молоці. Тобто вода зовсім не використовується. Сухий чай заливається нагрітим молоком. І тут проста вода п'ється лише окремо від напою.

Спосіб другий: Цей варіант вважається простішим, але не настільки корисним. Окріп і молоко змішують у рівних за обсягом частинах, і в таку суміш засипають заварку. Такий чай зеленіший на колір, але смак його не такий молочний.

Ще зазначимо, що використання зеленого чаю на молоці можливе гарячим і холодним. Менш корисним він стане від цього. Величезною популярністю зелений чай користується у спортсменів. Враховуючи чудодійні властивості чаю, вживати його необхідно не тільки після тренування, але і до неї. Спектр корисної дії чаю величезний. Його включають у свій раціон поціновувачі бодібілдингу, фітнесу та просто люди активного способу життя. Але знижений тиск - це істотна причина утриматися від зеленого чаю. Адже одна з найважливіших його функцій – саме боротьба з гіпертонічною хворобою.

Зелений чай для схуднення
Зелений чай для схуднення
Медичною спільнотою досі ще не прийнято однозначного рішення, чи впливає зелений чай на схуднення, хоча багато людей вірять у ефективність зниження ваги за допомогою цього продукту. І такий спосіб схуднення останнім часом увійшов у моду. Вважається, що цей настій посилює обмінні процеси в організмі та прискорює виведення жиру, він є потужним антиоксидантом та сприяє зміцненню кровоносних судин, підвищуючи їх еластичність.

Якщо ви відчули легкий голод, то замість перекушування краще випийте чашку настою з чайного листя без цукру. При регулярному його вживанні можна скинути 2-3 кг, причому у поєднанні з дієтою досягаються приголомшливі результати. Згадаймо головних чайних гурманів – китайців та японців. Знайти серед них товстуна дуже важко. У чому полягає здатність чаю позбавляти зайвої маси? З'ясувалося - з-поміж корисних якостей зеленого чаю переважають саме ті, що здатні викликати схуднення. Напій чудово очищає організм, покращує роботу шлунка та кишечника, виводячи шлаки, підвищує метаболізм. Доведено позитивну дію чаю на прискорення процесів розщеплення жирів. Цей напій дозволяє забути про голод.

Розглянемо далі, як ефективніше використовувати корисні якості зеленого чаю людям, які бажають позбутися надлишків ваги.

1. За півгодини до їди просто випити трохи чаю. Це чудовий спосіб схуднути. Для одноразового прийому заварюють чайну ложку на 300 г води, настоюють приблизно дві хвилини і п'ють без цукру. Такий прийом дещо зменшить почуття голоду, але при цьому прискорить процеси, що відповідають за перетравлення продуктів харчування, спалювання жирів. Можна порадити додавати в звичайний чай рослини, які також сприяють схуднення. Серед них, наприклад, гібіскус, що відрізняється своїми легкими проносними, а також сечогінними ефектами. Підійдуть і плоди глоду, що розсмоктують жири, що знижують холестерин. Ще одна добавка – дрібно мелена кориця. З нею чай набуває вишуканого, приємного смаку, а метаболізм посилиться на порядок. Нарешті, навіть звірячий апетит пригнічує ложечка насіння льону, з'їдена за філіжанкою зеленого чаю.

2. Додайте зелений чай до обіднього столу. Є один рецепт, який напевно здасться вам оригінальним і навіть дещо дивним. Спробуйте розмолоти чай у тонкий порошок кавомолкою. Ложечку цього порошку з'їдайте у процесі будь-якої своєї трапези. Запивати його можна водою. Можна навіть не їсти порошок у чистому вигляді, а, скажімо, посипати їм холодні закуски, наприклад, салати, каші, олів'є. Не слід лише додавати його до різних супів або коктейлів, що містять багато рідини. У таких стравах порошок просто розчиниться і його вплив буде суттєво нижчим або просто ослабленим. Цей рецепт дійшов до нас із Китаю. А у цій країні люди знають, як зберегти постать.

3. Якщо ви вже сидите на дієті, то чудово підійде чай для покращення ефекту. Взагалі найкращі дієтологи рекомендують при схудненні пити якнайчастіше зелений чай. Швидкому рятуванню від надлишків у вазі сприяє вживання фруктів та овочевих страв. Скоротіть у своїй раціоні кількість солодощів, борошняних продуктів. Замініть смажене м'ясо з використанням жирів на варене. Намагайтеся менше додавати в їжу солі і особливо цукру. А ось всілякі крупи – гречка, рис мають стати бажаними на вашому столі. Зрозуміло також у розумних кількостях. І запам'ятайте, пийте регулярно зелений чай, тому що при схудненні немає обмежень на його прийом. Тепер поговоримо про найбільш вдалі поєднання дієтичних раціонів та зеленого чаю.

Як впливає зелений чай на зниження ваги? Прискорення процесів метаболізму - це єдиний чинник на зниження ваги в арсеналі чаю. Існують ще кілька корисних функцій у цьому напрямку, перерахуємо їх:

м'які сечогінні властивості, що сприяють, відповідно, виведенню надлишків рідини. Хоча серед усіх продуктів, які зазвичай використовують разом із зеленим чаєм, молоко не фігурує, з метою схуднення церемоніал цей можна оминути. Додаючи в чай ​​знежиреного молока, можна різко посилити сечогінний ефект, виводитися рідини буде більше. А ще цей засіб – хороша профілактика набряклості ніг та ступнів.

поліфеноли, в надмірній кількості містяться в чаї, посилюють теплообмін організму за допомогою ефективної переробки жирів, що відклалися. Випиваючи кілька чашок чаю на день, згідно з дослідженнями вчених, можна збільшити масу жирів, що спалюються майже в півтора рази.

зменшення в крові цукру також сприяє зниженню ваги, адже це допомагає не відчувати голоду раніше часу. Випийте всього чашку чаю до їжі, і обід здасться вам набагато ситнішим, а значить можна і менше з'їсти. Ті настільки багата трапеза, як завжди, також є союзницею у боротьбі з надлишками ваги.

Чи може виникнути питання, як довго потрібно тримати обов'язковим компонентом раціону зелений чай? Для цього вистачить буквально двох тижнів, результатом чайної дієти стане звичка організму до здорового харчування, помірний раціон. Ви отримаєте подвійну користь – спочатку буде звільнення від надлишків рідини, а вже потім утилізується жир. Привчивши організм до здорового харчування, ви зможете іноді балувати себе зовсім не дієтичними продуктами, не побоюючись, що це призведе до зайвих кілограмів ваги.

Екстракт зеленого чаю
Такий екстракт виготовляється із зеленого, не ферментованого листя рослини. Він використовується в косметичній та харчовій промисловості. У косметології на його основі випускаються маски, креми, шампуні та багато іншого. Таке широке використання цього продукту пов'язано з тим, що препарати з чайного листя сприятливо впливають на збереження молодості шкіри та її краси. У косметологічній сфері екстракт використовується як консервант, антиоксидант, стабілізатор натуральних барвників та як дезодорант.

Екстракт зеленого чаю добре живить та зволожує шкіру, покращує та зміцнює саму її структуру. Також він перешкоджає старінню шкіри, посилюючи її захисні функції, а на клітинному рівні має загальний позитивний вплив. У харчовій промисловості екстракт зеленого чаю використовується як природний антиоксидант для запобігання окисленню олій та жирів. Він є стабілізатором ряду нестабільних і швидко окислюваних сполук.

Протипоказання до вживання зеленого чаю
Незважаючи на те, що зелений чай має безліч корисних властивостей, його не можна застосовувати у надмірній кількості. Людям із гіпотонією він взагалі протипоказаний, тому що зелений чай знижує кров'яний тиск. Виразникам також краще не використовувати препарати із зеленого чаю.

Людям з безсонням також не рекомендується захоплюватися зеленим чаєм, тому що в його складі є кофеїн, що збуджує нервову та серцеву системи.

Якщо ви вживали алкоголь, то забудьте про зелений чай! Якщо алкоголь і зелений чай вживати одночасно, то утворюються альдегіди, а це вкрай негативно позначиться на нирках. Небажано застосовувати препарати із зеленого чаю та на голодний шлунок.

Сайт "Наша Планета":

Про нього сказано так багато добрих слів, що навіть якось незручно обговорювати користь та шкоду зеленого чаю. Але багато хто хоч і знає про його лікувальні здібності, не можуть точно сказати, у чому вони складаються. Зазвичай справа обмежується парочкою властивостей - "чистить судини", "допомагає худнути". У чому ж тоді унікальність напою? Давайте розумітися!

Зелений і чорний чай – це навіть не родичі, а то суті один і той самий «персонаж», адже чайний лист для першого і другого виду збирають з тих самих кущиків. Вся справа у обробці. Зелений, на відміну чорного чаю, не піддається ферментації. Із нього просто випарюють вологу. Завдяки щадній технології виробництва, він повністю зберігає у своєму складі цінні речовини, закладені у нього природою.

Що ж це за компоненти, що визначають властивості зеленого чаю та його користь та шкоду? У ньому міститься справжній арсенал антиоксидантів. У чашці смарагдового напою їх стільки ж, як у десяти склянках яблучного фреша! Близько 15-30% його складу посідає дубильні речовини. Це до 30 видів поліфенольних сполук, включаючи танін, катехіни та інші.

Своєрідний аромат зеленого чаю забезпечується наявністю ефірних олій, причому вони багато в чому визначають якість такого напою. У ньому є амінокислоти, серед яких слід відзначити глютамінову кислоту – вона упорядковує метаболізм і відновлює «розхитані» нерви. У зеленому чаї містяться рослинні білки, так що він не тільки напоїть, а й нагодує.

Щоб пояснити, яка користь від зеленого чаю, достатньо переглянути перелік його лікувальних властивостей.

Цілюща дія зеленого чаю:

• гальмує старіння, продовжує молодість, збільшує термін життя: такий ефект пов'язаний із високим вмістом антиоксидантів;
• зменшує ймовірність захворіти на рак: японські вчені протягом 12 років проводили дослідження, які підтвердили, що щоденне вживання такого «продукту» суттєво знижує швидкість зростання злоякісної пухлини (але для отримання такого результату треба випивати до 1,5 л чаю, що становить 19 чашок) ;
• підвищує імунітет;
• виводить шлаки, канцерогени, знешкоджує токсини;
• надає підтримку серцю, скорочує ризик інфаркту вдвічі;
• сприяє знищенню зайвого жиру, пригнічує апетит, чим допомагає у боротьбі з надмірною вагою;
• покращує обмін речовин;
• видаляє "поганий" холестерин;
• стабілізує рівень цукру у крові;
• збільшує міцність судин;
• знижує потяг до спиртного;
• активізує мозкову діяльність;
• захищає печінку від руйнівної дії алкоголю;
• знижує тиск (на 10-20 одиниць);
• запобігає появі карієсу та запалення ясен;
• забезпечує гострий зір;
• надає бадьорості, підвищує працездатність;
• нейтралізує негативний вплив хвиль, що випромінює монітор комп'ютера.

Поширена думка, що зелений чай краще, ніж звичайна вода, вгамовує спрагу та відновлює водні втрати.

Чи шкодить напій ниркам?

Який зелений чай для нирок? Чи користь чи шкода для цього життєво важливого органу від такого напою? Це потужний діуретичний засіб. Якщо пити його, як воду - часто і багато, то можна довести себе до зневоднення. Це сприятиме збільшенню концентрації солей та кислот у нирках. В результаті в них з'явиться каміння.

Категорично не рекомендується вживати його у великих кількостях тим людям, які страждають на захворювання органів сечовивідної системи. Урологи радять обмежитися парою маленьких філіжанок на добу. А після чаювання обов'язково потрібно випити 250 мл простої води, щоб компенсувати втрату рідини.

Отак вилікував! Можливі негативні наслідки

Серед напоїв для щоденного вживання (не йдеться про трав'яні відвари) складно знайти більш багатофункціональний «медикамент», ніж зелений чай. Його користь та шкода для організму непорівнянні.

Але це не означає, що якщо його пити літрами, можна буде викинути всі ліки з домашньої аптечки та забути дорогу до поліклініки. Зелений чай потребує акуратного поводження. Якщо пити його без міри, надто міцним, та ще й натще, то можна зіткнутися з дуже неприємними побічними діями.

Небажані реакції, які можуть спровокувати зелений чай:

• головні болі;
• нудота;
• запаморочення;
• розлад сну;
• дратівливість;
• рідкий стілець;
• тремор кінцівок;
• печія;
• відчуття дискомфорту при сечовипусканні;
• судоми.

Щоб уникнути таких «сюрпризів», достатньо дотримуватися простих правил: пити тільки якісний чай, на добу вживати не більше 2-3 чашок, останню порцію прийняти хоча б години за три до сну, не ковтати напій, що обпалює (якщо його температура буде вище 60 градусів , він збільшить ризик онкології шлунка).

Важливо! Якщо пити зелений чай літрами, можна «допитися» до проблем із печінкою, оскільки відбудеться передозування поліфенолами.

І пив би, та здоров'я не велить!

Якщо пити його без урахування протипоказань, то вся користь зеленого чаю зійде нанівець. Навіть такий іменитий "лікар" показаний не всім.

Діагнози, за яких краще відмовитися від такого напою:

• сечокам'яна хвороба: оскільки зелений чай має досить виражену діуретичну дію, він може спровокувати рух конкрементів;
• анемія: цей напій погіршує засвоєння заліза організмі;
• виразка, серйозні патології органів травлення: якщо є такі проблеми, доведеться виключити цей чай з меню, тому що він підвищує кислотність;
• нервові розлади, що супроводжуються перезбудженням, безсоння, тахікардія: чай лише посилить стан хворого, оскільки містить у складі кофеїн;
• гіпотонія: від зеленого чаю тиск впаде ще нижче, проте цього не станеться, якщо готувати його у слабкій концентрації, але якщо насипати ложку «з гіркою» на одну чашку, то артеріальний тиск може опуститися до критичних показників;
• подагра.

Зелений чай не підходить і для маленьких дітей, тому що їхня нервова система ще продовжує формуватися. Це означає, що приймати їм «стимулятори» (навіть натуральні) зовсім ні до чого.

Існують різні думки щодо того, чи дозволено майбутнім мамам зелений чай. Його користь та шкода для організму вагітної ще до кінця не досліджені. Але гінекологи не рекомендують налягати на нього в першому триместрі, тому що він призводить матку до підвищеного тонусу, що викликає небезпеку відторгнення плода.

Починаючи з четвертого місяця, така сувора заборона знімається, але щоб виключити навіть найменші ризики для малюка, жінці «у положенні» краще обмежитися одним філіжанкою цієї «ліки» на день.

Пити, то за правилами!

Як використовувати його лікувально-оздоровчі властивості, щоб отримати всю користь від зеленого чаю? Щоб на власному здоров'ї відчути цілющу силу напою японських довгожителів, треба навчитися правильно готувати його.

П'ять головних секретів приготування зеленого чаю:

• для заварювання використовуйте фаянсовий (в крайньому випадку – керамічний) чайничок із кришкою;
• беріть чисту (не водопровідну!) воду, додайте на 250 мл рідини 1 маленьку ложечку чайного листя;
• засипайте їх у попередньо нагрітий заварник;
• промийте чайний лист некрутим окропом (це зменшить концентрацію кофеїну), потім залийте гарячою водою (з температурою від 70 до 85°);
• не розводьте чай водою, а замість цукру краще візьміть мед (додайте його, коли температура напою зменшиться до 50 градусів).

Важливо! На думку знавців чайних традицій, такий напій видає всі цілющі властивості тільки з третьої заварки!

Багатий аромат і насичений смак роблять зелений чай одним з улюблених напоїв кожної другої людини з раннього дитинства. Хто не любить випити чашечку чаю, що зігріває, закусивши цукеркою або печивом? Крім того, це відомий антиоксидант, який, якщо вірити дослідженням, є еліксиром молодості та засобом профілактики онкології. Проте все добре в міру. Щоб відповісти на запитання, чи шкідливий зелений чай, слід розібратися, в якій кількості необхідно вживати цей напій і чи небезпека для людського здоров'я.

Чи небезпечний зелений чай

Зелений чай також може бути небезпечним для здоров'я. Якщо пити багато чаю, причому немає різниці – чорного чи зеленого, то в організм потрапляє ударна кількість флаваноїдів – біологічно активних сполук, за рахунок яких відбувається очищення органів травлення. Великі щоденні порції цього напою можуть спровокувати збої в роботі ШКТ та перевантажити печінку та нирки. Крім того, не варто забувати, що у зеленому чаї більше кофеїну, ніж у каві, тому якщо пити його у великій кількості, можна просто не заплющити очей.

Вважається, що якщо пити гарячий чай, виникає ризик розвитку раку горла, не кажучи вже про те, що окроп обпалює стравохід, що може нашкодити всьому ШКТ. Найкраще насолоджуватися свіжозавареним чаєм, тому що від нього найбільше користі, і він не гірчить. Деякі вважають за краще пити охолоджений або зовсім холодний чай, що непогано вгамовує спрагу і тонізує.

Шкода зеленого чаю для людей, які мають серйозні проблеми із суглобами, теж неможливо заперечувати. Справа в тому, що у його складі міститься пурин, який допомагає вийти токсинам.Однак якщо пити багато чайного напою, ця речовина може накопичуватися і перетворюватися на солі, що завдає відчутної шкоди хворим, які страждають на ревматизм, артрит і подібні важкі хвороби. Недарма, як тільки людина перестає пити каву, зелений або чорний чай, у нього одразу ж спостерігається покращення самопочуття.

Кому не варто пити зелений чай

Смертельна доза чаю – приблизно 130 чашок за добу, але навряд чи можна випити таку кількість цього напою. Тим не менш, є група людей, яким медики наполегливо не рекомендують пити зелений чай, оскільки він занадто шкідливий для них. Стан та хвороби, при яких небажано вживати цей напій, наведені нижче:

1. Вагітність та лактація. Через те, що зелений чайний напій багатий на кофеїн, він може впливати на плід через кровоносну систему, і ті мами, які люблять міцний чай, ризикують народити маловагову дитину з гіпертонусом м'язів. У період лактації потрібно бути особливо напоготові і не налягати на зелений чай, адже, крім зайвої нервової збудливості, у малюка можуть виникнути проблеми зі сном. Що стосується вагітних, то якщо пити цей напій натще, він може спричинити нудоту та інші симптоми токсикозу.
2. Виразка шлунка або дванадцятипалої кишки, ерозія, гастрит. Незважаючи на те, що зелений чай очищає систему травлення від токсинів та шлаків, його компонент теофілін може завадити ерозіям і виразкам затягуватися, оскільки він сприяє підвищенню кислотності у шлунку. Крім того, чай шкідливий і для кишечника, адже кофеїн має послаблюючий ефект, а при таких серйозних недугах – це протипоказано. Нерідко буває, що нудить від зеленого чаю – це відбувається тому, що під його дією м'язи стравоходу розслабляються. Можуть виникати блювотні позиви – часто при підвищеній кислотності або при вживанні цього напою натще.
3. Безсоння, депресія, неврози. При всіх цих станах прийом чаю потрібно звести до мінімуму, тому що він діє збудливо. Крім того, надлишок кофеїну може викликати часті головні болі. Цей напій не такий шкідливий, щоб відмовитися від нього зовсім, але в таких випадках пити його рекомендується тільки в першій половині дня. А ось пити чай з молоком на ніч за таких хвороб буде дуже доречним.
4. Гіпертонія, цукровий діабет. Якщо є проблеми з серцем і судинами, а також спостерігаються часті стрибки тиску, такі напої, як чай, слід вживати з обережністю, тому що вони кофеїновмісні. Чимало випадків, що від надлишку кофеїну гіпертоніка нудить після міцного чаю, тому якщо й пити цей напій з такою хворобою, то заварка має бути слабкою. Чай впливає рівень цукру в крові, тому діабетикам теж потрібно утриматися від цього пиття.

Те, що чай шкодить репродуктивній системі, не підтверджено. Однак постійне його вживання дає перезбудження, а після млявість і, як наслідок, зниження статевої активності.

• не купувати чай низької якості. Зелений чай у пакетиках купувати не рекомендується – зазвичай туди розфасовують чайний пил. Краще віддавати перевагу перевіреним виробникам крупнолистового чаю;
• не пити чай разом з алкогольними напоями, оскільки це поєднання дає додаткове навантаження на печінку та нирки;
• запивати чайним напоєм їжу, але не захоплюватися зранку на голодний шлунок.

Коли є необхідність почистити організм від шлаків, зелений чайний напій буде дуже доречним. При цьому він не буде шкідливий, якщо пити не більше півтори літри цього напою на день. Максимальна тривалість курсу – один тиждень, а результат буде помітнішим, якщо додатково їсти багато овочів та фруктів.

Часто пити чай з метою оздоровлення не варто, якщо захочеться повторити курс, зробити це можна буде не раніше ніж через місяць. Але це не означає, що потрібно зовсім відмовитися від улюбленого напою, що оздоровлює - зелений чай рекомендується пити щодня в кількості двох чашок, але не більше.

Чи варто відмовлятися від улюбленого напою, боячись зашкодити своєму здоров'ю? Пару чашок ароматного чаю на день не завдадуть шкоди.Крім того, людям, які ведуть малорухливий спосіб життя та проводять багато часу біля комп'ютера, лікарі рекомендують регулярно вживати цей антиканцерогенний напій.